
Fine Robusta
100% Robusta · 250g
Tỷ lệ hái quả chín trên 99%, được phơi trên giàn. Sơ chế theo phương pháp yếm khí cho tầng hương phức hợp, hậu vị đọng lâu.
- Hương vị
- Hương thơm phong phú, body dày
- Chế biến
- Anaerobic Natural
- Mức rang
- LightMediumDark
CÀ PHÊ HẠT RANG ĐẶC SẢN
Bộ sưu tập cà phê đặc sản đến cà phê hằng ngày. Rang mới mỗi ngày tại nhà máy đặt tại vùng lõi nguyên liệu.
ĐẶT MUA NGAY
VÌ SAO NÊN MUA HẠT RANG
Cà phê được rang theo lô, ghi ngày rang lên túi, và xay đúng cỡ theo dụng cụ bạn đang dùng — hoặc để nguyên hạt nếu bạn có máy xay tại nhà.
Nhà máy của chúng tôi đặt ngay tại trung tâm vùng nguyên liệu cà phê lớn nhất cả nước. Tây Nguyên nổi tiếng với hạt Robusta hương vị đậm đà, mạnh mẽ. Bên cạnh đó Măng Đen ở độ cao trên 1300m so với mực nước biển có chất bazan màu mỡ, khí hậu mát mẻ quanh năm, sương mù bao phủ. Cây cà phê Arabica phát triển chậm, nhờ vậy hạt cà phê vùng này cũng được tích luỹ hương vị đa dạng và rõ hơn.
Những quả cà phê được tuyển chọn hái chín từng đợt sau đó được phơi trên giàn và sơ chế theo phương pháp cà phê đặc sản. Đó là lý do hạt cà phê luôn có được những hương vị thơm ngon, có dấu ấn riêng với từng vùng trồng.
Mỗi dòng có một profile rang riêng, được cupping từng mẻ để hương vị không đổi giữa các lô — điều mà cà phê mua lẻ ngoài chợ rất khó bảo đảm.
DẤU ẤN CÀ PHÊ MĂNG ĐEN
Bốn yếu tố tự nhiên của vùng trồng, tác động trực tiếp lên hương vị hạt cà phê.
Cây cà phê phát triển chậm hơn, hạt có thời gian tích luỹ hương vị sâu hơn.
Nuôi hạt cà phê đậm đà, cấu trúc vị cân bằng.
Tạo tầng hương tinh tế và hậu vị kéo dài.
Giúp hạt phát triển đầy đủ cấu trúc hương vị.
BỘ SƯU TẬP CÀ PHÊ HẠT RANG
Thưởng thức sự tinh tế chọn Specialty. Uống đều mỗi ngày thì chọn Daily. Chọn một món quà thì chọn lon thiếc Măng Đen. Mọi sản phẩm đều có tuỳ chọn để nguyên hạt hoặc xay sẵn.

100% Robusta · 250g
Tỷ lệ hái quả chín trên 99%, được phơi trên giàn. Sơ chế theo phương pháp yếm khí cho tầng hương phức hợp, hậu vị đọng lâu.

100% Arabica · 250g
Tỷ lệ hái chín trên 99%, được phơi trên giàn. Arabica sơ chế honey và washed để giữ độ sáng của axit. Chua thanh, sạch, hương hoa và trái cây rõ khi pha thủ công.

100% Robusta
Gu cà phê Việt quen thuộc: đắng đậm, nước sánh, hậu kéo dài. Pha phin xuống đều, không nghẹt.

Blend Robusta + Arabica
Robusta giữ độ đậm và lớp crema, Arabica thêm hương và độ ngọt. Đậm của Robusta và thơm trái cây của Arabica, dễ uống cả ngày.

100% Robusta Honey
Tỷ lệ hái chín 98%. Phương pháp tách vỏ giữ lại lớp nhầy có tỷ lệ đường cao khi phơi để tiếp tục lên men, cho hậu ngọt tự nhiên và hương trái cây chín rõ mà vẫn đủ đậm.
100% Arabica · 250g · lon thiếc
Arabica trồng quanh khu vực Măng Đen nơi có độ cao từ 1.300 mét trở lên, nơi sương phủ quanh năm và cây lớn chậm. Hạt được sơ chế theo phương pháp honey hoặc washed, tỷ lệ hái chín trên 98%, rang nhạt để giữ trọn tầng hương hoa và trái cây.
Lon thiếc kín giữ hương lâu hơn túi giấy, dáng lon chỉn chu, trang trọng phù hợp làm quà biếu.
CỠ XAY
Khi đặt hàng, bạn ghi rõ dụng cụ đang dùng — chúng tôi xay đúng cỡ trước khi đóng gói. Nếu có máy xay tại nhà, hãy để nguyên hạt: cà phê giữ hương lâu hơn nhiều.
Cold brew · Pour over · French press
Nước tiếp xúc lâu nên cần hạt to, tránh vị chát.
Phin truyền thống
Cỡ quen thuộc nhất, nước xuống đều và không nghẹt phin.
Máy espresso · Moka pot
Áp suất cao cần bột mịn để chiết đủ chất.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT
Năm bước, làm tuần tự trong cùng một nhà máy giữa vùng nguyên liệu.
01Hái chọn từng đợt, loại quả xanh và quả lỗi ngay tại vườn.
02Natural, honey hoặc washed tuỳ dòng, phơi trên giàn.
03Máy rang tự động, mỗi dòng một profile riêng.
04Cupping từng mẻ để hương vị ổn định giữa các lô.
05Túi van một chiều, ghi ngày rang, đóng tại nhà máy.
XƯỞNG RANG & CHỨNG NHẬN
Cần báo giá sỉ cho quán hoặc đại lý? Gọi 0985 787 063 để nhận mẫu thử và bảng giá theo sản lượng.

ĐÁNH GIÁ KHÁCH HÀNG
điểm hài lòng
hơn 6.700 khách đã trải nghiệm
Mình mua Gu Đậm Mạnh về pha phin cho quán ăn sáng. Nước xuống đều, vị đậm mà không gắt, khách quen khen ngay tuần đầu.
Fine Robusta pha espresso ra crema rất dày. Trước phải nhập hàng ngoài, giờ lấy tại đây vừa gần vừa ổn định chất lượng.
Lon Arabica Măng Đen mình mua làm quà biếu Tết. Nhìn chỉn chu, người nhận pha thử xong hỏi mua thêm hai lon.
Robusta Honey lạ so với robusta thường: hậu ngọt và có hương trái cây thật, mà vẫn đủ đậm để uống với sữa đặc.
Văn phòng mình dùng Gu Đậm Thơm, ai uống nhạt hay đậm đều thấy hợp. Một túi 500g dùng gần một tháng.
Pour over Arabica Blend hương rõ, chua thanh chứ không chua gắt. Ngày rang in trên túi luôn rất mới.
ĐẶT HÀNG
Điền thông tin, chúng tôi gọi lại xác nhận trong giờ hành chính rồi mới rang và gửi đi.
Chỉ mất 30 giây. Không cần thanh toán trước.